5 razones para estudiar la carrera de gastronomía
¿Estás pensando en convertirte en un chef profesional? ¡Déjanos contarte que es una de las decisiones más grandes que puedes tomar en tu vida! Hasta el 2026, se prevé un aumento...
Categoría: Gastronomía y Alta Cocina Peruana
¿Cuál es el plan de estudio de gastronomía? ¿Dónde puedo realizar mis prácticas? ¿Qué se requiere para ser un chef profesional en Perú? ¿Qué disciplinas debe dominar un chef? En esta sección del blog corporativo de GE Discovery te ayudaremos a resolver estas interrogantes. Cada uno de los artículos que te presentamos te ayudarán a aclarar tus dudas sobre esta apasionante carrera y, esperamos, enciendan la llama para que te conviertas en el próximo chef insignia de la gastronomía local.
GE Discovery es un instituto de alta cocina y gastronomía que cuenta con grandes y modernas instalaciones albergadas en un edificio de más de 2,500 m2 especialmente construido para la enseñanza y práctica de la gastronomía y otras disciplinas relacionadas. Nuestra plana docente es exigente y de primer nivel, y nos regimos en base a estándares de calidad internacionales. No es para nada extraño que más del 90% de nuestros alumnos y egresados se encuentren ya trabajando en reconocidos restaurantes locales y del extranjero.
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