Una guía para principiantes sobre la cocina peruana
Si tu impresión sobre Perú solo llega hasta el Imperio Inca, es hora de que descubras más. Nuestro país cuenta con una diversidad tanto en el turismo como en la gastronomía....
Etiquetado: Gastronomía Peruana
Gastronomía peruana: Más que solo ceviche
La gastronomía peruana ha alcanzado cierta tendencia en la última década. Sin embargo, muchas personas suelen solo recomendar ceviche y pisco sour a los turistas extranjeros, sin tener en cuenta que nuestra...
Ingredientes esenciales de la gastronomía peruana – parte 2
En el siguiente artículo de GeDiscovery, continuaremos compartiendo contigo los ingredientes más conocidos e indispensables de la gastronomía peruana. Recuerda que muchos de estos ingredientes han logrado que nuestra cocina sea una...
Ingredientes esenciales de la gastronomía peruana – parte 1
Ciertos ingredientes de la cocina peruana son esenciales para la creciente escena gastronómica del país. Estos son el tipo de ingredientes que, de ser eliminados, dejarían un gran vacío en la despensa...
Conoce más sobre la historia de la Gastronomía Peruana
La cocina peruana se remonta varios siglos atrás y se caracteriza por sus fusiones culturales más preciadas en el mundo contemporáneo. La gastronomía del Perú es reconocida como una de las mejores...
10 platos que debes conocer de la gastronomía peruana
El Perú tiene una vasta variedad de platos típicos que convierten a la gastronomía peruana en una de las mejores del mundo. Con platos gastronómicos provenientes de nuestras tres regiones y...
Mistura: Nuestra gran feria gastronómica internacional
Perú presenta una de las despensas gastronómicas más fascinantes del mundo, riqueza que se debe al hombre peruano y al impresionante aspecto ecológico del país. El diálogo respetuoso con la Pacha...
Cómo influenció la comida italiana en la gastronomía peruana
En la actualidad, la gastronomía peruana es considerada como una de las más privilegiadas del mundo. La fusión y variedad de su cocina se debe al gran intercambio cultural a través del...
Gastronomía peruana: Los secretos de una revolución culinaria
La cocina peruana es, tal vez, la epítome dela fusión. Un fenómeno latinoamericano que toma prestado en gran medida de otras cocinas internacionales, a veces orientales, y que crea combinaciones como...
Por qué la gastronomía atrae más turistas que los incas
El sol quema cuando los albañiles locales y los turistas estadounidenses toman cervezas heladas y comen ceviche en un mercado al aire libre en el distrito de Barranco, que mira hacia el...
