La gerencia de restaurantes involucra muchos aspectos distintos, que incluyen relaciones públicas, inventario, tratar con el personal, servicio al cliente y la lista continúa. En algunas ocasiones, el dueño del restaurante...
La seguridad alimentaria es la principal preocupación en cada cocina comercial. El tiempo y la temperatura juegan un rol muy importante cuando es seguro comer cierta comida o necesita ser desechada....
Para los padres con hijos, nada puede arruinar una salida nocturna familiar como la falta de opciones para niños. Los padres tienen diversas razones para elegir un restaurante y muchas veces...
En general, los clientes asiduos representan el 70 % del negocio para los restaurantes de todo tipo, excepto para los lugares de comida gourmet, donde representan el 60 % del negocio,...
