En distintas encuestas recientes de inversiones en modelos de negocios, ya sea en el sector de la hotelería y restaurantes a gran o pequeña escala, se vió que la mayor suma...
El trabajo de un gerente de restaurante ha cambiado de muchas maneras con el tiempo. Dentro de la gestión de restaurantes en la actualidad, se requiere una amalgama de habilidades dentro del...
Con tantas opciones culinarias y diferentes estilos de comidas disponibles para los clientes en estos días, la competencia en la industria de restaurantes es más feroz que nunca debido a las...
Ya sea que hayas soñado con abrir un restaurante desde la infancia o hayas terminado tu curso de Gestión de Restaurantes con GeDiscovery, tu primer establecimiento es una hazaña enorme que...
En la actualidad, los gerentes de restaurantes pasan mucho tiempo reflexionando sobre qué tipo de influencia tendrán los millennials en sus negocios, y tiene sentido. Los problemas que muchos de ellos tienen...
Una de las cosas más difíciles al acabar nuestra carrera es escribir nuestro currículum vitae (CV). Y sí, todos hemos pasado por esto en un momento. Pero no te preocupes. Si...
Las personas somos seres visuales. Nuestro comportamiento es una reacción de lo que vemos. Es por eso que la fotografía de alimentos es una parte importante del marketing en la industria...
Dentro de la gestión de restaurantes, hay muchos consejos que ayudan a los gerentes y a los mismos trabajadores a ocuparse de todo tipo de operaciones. Desde la calidad de los...
El Perú es el centro del turismo de Latinoamérica en estos momentos. Nuestra gastronomía y lugares arqueológicos han impulsado nuestra economía a niveles inesperados. Al ser referentes globales, el Perú recibe...
Muchas personas sienten amor hacía la gastronomía y alta cocina, tanto que en la mayoría de los casos, uno de sus mayores sueños es abrir su propio restaurante. Cuando hablamos de...
