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Bar Profesional

Malla Curricular

  • Formación Básica
  • Instrucción Conceptual y Procedimental en la Coctelería
  • Conocimiento en Vinos y Pisco
  • Cata y Servicio del Café
  • Coctelería de Vanguardia
  • Flair Bartending

I Módulo

  • Cocktail Supplies & BPM
  • Fundamentos del Bar y Reconocimiento de las Bebidas Alcohólicas
  • Coctelería Aplicada I
  • Perfil Profesional de un Bartender
  • Handcraft Cocktail

II Módulo

  • Coctelería Peruana de Vanguardia
  • Coctelería Aplicada II
  • Bar Manager
  • Handcraft Beer
  • Flair Bartending

III Módulo

  • Producción en Bar
  • Tiki Cocktail Bar
  • Flair Bartending
  • Creative Cocktail Bar

IV Módulo

  • Coctelería Experimental
  • Molecular Mixology
  • Barismo
  • Bar Appetizers
  • Flair Bartending
  • Magic in The Bar

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