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Bar Profesional

Malla Curricular

  • Formación Básica
  • Instrucción Conceptual y Procedimental en la Coctelería
  • Conocimiento en Vinos y Pisco
  • Cata y Servicio del Café
  • Coctelería de Vanguardia
  • Flair Bartending

I Módulo

  • Coctelería Artesanal
  • Introducción a la Coctelería
  • Coctelería Aplicada I
  • Perfil Profesional de un Bartender

II Módulo

  • Análisis & Reconocimiento de Bebidas Alcohólicas
  • Coctelería Aplicada II
  • Coctelería Tiki
  • Cervezas Artesanales
  • Flair

III Módulo

  • Producción en Bar
  • Cotelería Creativa
  • Gerencia en Barras
  • Flair

IV Módulo

  • Coctelería Experimental
  • Cotelería Molecular
  • Barismo & Art Latte
  • Appetizers en Barra
  • Magia en el Bar

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